Te invitamos a que pruebes nuestro Tofu Jalapeño...
Frijoles con Tofu
Te invitamos a que pruebes nuestro Tofu Jalapeño en esta receta, preparas los frijoles a tu gusto y lo añades al final con el guiso, deja reposar unos minutos y sirve. Te quedaran deliciosos y picanticos.
Ingredientes
– 1 tofu Apetéi del sabor de tu preferencia (Recomendamos para esta preparación sabor jalapeño)
– Frijol verde
– Cebolla cabezona
– Cebolla larga
– Ajo
– Tomate
– Zanahoria pelada
– Cilantro
– cúrcuma
Preparación
- Pitar los frijoles con sal y zanahoria.
- Para la sazón picar cebolla cabezona, cebolla larga, tomate, cilantro y ajo.
- Picar el tofu en cubitos pequeños
- Poner a sofreír ligeramente en un sartén los ingredientes de la sazón con una cucharadita de aceite (de tu preferencia), agregar el tofu para que se dore un poco y la cúrcuma.
- La zanahoria previamente cocida se pone a licuar con un poco de agua de los frijoles.
- Mezclar todo y acompaña tu plato con un poco de arroz y tajaditas de plátano maduro.
