Conoce el Tofu
El TOFU se originó en Oriente y es consumido por la humanidad desde hace miles de años, se elabora a partir de la soya.
Es naturalmente libre de lactosa, sin colesterol, ni ácido úrico.
Contiene la proteína más completa en el mundo vegetal, tiene los mismos usos del queso y de la carne; además de ser bajo en grasas saturadas y calorías.
Nuestro Tofu tiene una textura parecida al queso campesino que no derrite, ni se estira.
Beneficios
La soya es una fuente de proteína vegetal de alta calidad que contiene los nueve aminoácidos esenciales para el organismo, 100 gr de tofu Apetéi aportan 17 gr de proteína.
La soya aporta grasas poliinsaturadas como el omega-3 y el omega-6, los cuales son importantes para el buen funcionamiento del cerebro y para el crecimiento y reparación de las células, debido a que el cuerpo humano no produce estos ácidos grasos es necesario obtenerlos de los alimentos.
El tofu es de fácil preparación y brinda gran versatilidad en la cocina, además es de fácil digestión.
El tofu es una excelente fuente de minerales, tales como el hierro, manganeso, selenio, fósforo, magnesio, cobre, zinc y calcio. Encontrando 266gr de calcio en 100gr de tofu Apetéi.
El tofu contiene isoflavonas, las cuales son moduladores estrogénicos que favorecen la salud tanto de los hombres como de las mujeres, entre los cuales se encuentran la disminución del riesgo cardiovascular, la reducción de los síntomas de la menopausia en las mujeres, entre otros beneficios.
Apetéi, valiosa fuente de proteína
Para la fabricación del tofu Apetéi usamos soya de alta calidad 100% colombiana, en donde nuestro equipo trabaja a diario con un gran compromiso y dedicación para llevarte directamente del campo Colombiano a tu mesa una valiosa fuente de proteína. El tofu Apetéi es el lienzo para que llenes de sabor tus desayunos, almuerzos, postres, snacks y cenas, y compartas momentos felices al lado de quienes más quieres.
Nuestros Productos
Tofu Natural
Viene listo para consumir, lo puedes picar, rallar o tajar.
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Tofu con Verduras
Viene listo para consumir, lo puedes guisar, asar, hornear, saltear, fritar o triturar.
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Tofu Sabor a Queso
Listo para consumir, les podemos añadir bocadillo, preparar en ensaladas, dulces e incluso con pasta.
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Tofu Sabor Jalapeño
Listo para consumir, lo puedes usar en sándwiches y ensaladas.
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Tofu a la italiana
Listo para consumir, lo puedes usar en sándwiches y ensaladas.
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Tofu a la española
Listo para consumir, lo puedes usar en sándwiches y ensaladas.
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¿Qué es la Tofu Burger?
Contiene Frijol de soya, avena y sagú
Es la combinación de los mejores ingredientes, con sus excelente beneficios, siendo una buena fuente de proteína, de fácil digestión.
Al preparar nuestros ingredientes conservamos sus propiedades naturales, manteniéndose frescos, sin ser ultraprocesados y lo mejor no utilizamos conservantes.
Donde Encontrarnos
